勤俭节约是中华民族的传统美德，也是践行社会主义核心价值观的生动体现。为认真贯彻落实习近平总书记关于厉行节约、反对浪费特别是制止餐饮浪费行为的重要指示精神和天长市精神文明建设的相关部署要求，天长市万寿镇人民政府抓住春节期间这一特殊时间节点，开展“文明餐桌，拒绝浪费”系列活动，培育节约习惯，弘扬文明风尚。

　　广泛宣传在先，营造文明节俭氛围。“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。春节这一特殊期间，人情往来等聚集性活动增多，中国又尤其注重餐桌饮食文化，辛勤奋斗一年后亲朋好友团聚一堂，欢乐之后也产生了很多“舌尖上的浪费”。为最大程度减少此类现象发生，倡导理性健康的消费观和人情观，万寿镇依托线上线下两大平台，线上在微信群、朋友圈积极宣传转发，线下多点分散张贴、悬挂宣传横幅、标语，通过广泛宣传引导，营造文明餐桌、勤俭节约的浓厚社会氛围，让“舌尖”节俭成为“心间”美德，使得勤俭节约观念深入人心。

　　倡导行业引领，促进文明节俭风尚。餐饮服务场所是餐饮浪费的重发地，必须要从行业内部树立文明节俭风尚。万寿镇组织文明实践志愿者，走入大街小巷，向酒店、餐馆等从业人员分发“拒绝餐饮浪费、践行文明用餐”倡议书，倡导餐饮服务单位在经营场所通过电子屏、桌卡等形式开展文明就餐公益宣传；主动为消费者提供“小份菜”、“公勺公筷”、“剩餐打包”服务，引导消费者适量点餐、开展“光盘行动”，杜绝“舌尖上的浪费”。

　　加强机关示范，建设文明节俭单位。万寿镇各级文明单位发挥模范带头作用，严格要求全体工作人员认真贯彻落实厉行节约、反对浪费精神，从自己做起，发挥政府人员带头引领作用。一方面，在单位食堂显著位置张贴“光盘行动”、“珍惜粮食，节约用餐”、“使用公勺公筷”等宣传海报，遵循“吃多少打多少”的用餐原则，最大限度减少餐饮浪费。另一方面，万寿镇政府还组织单位员工开展“拒绝餐饮浪费，倡导文明用餐”签名承诺活动，真正做到拒绝餐饮浪费从我做起。

　　万寿镇以宣传营造氛围，让行业发挥助力，用行动引领风尚，做社会新风的倡导者和勤俭节约的践行者，培育形成务实节俭、文明过节的良好风尚和节约粮食、尊重劳动、文明用餐、自觉抵制餐饮浪费的观念，让“以节约为荣、以浪费为耻”的文明好风尚在小镇大地上蔚然成风。（沈连娟）