2024年元旦来临之际，为了营造浓郁的节日氛围，进一步丰富校园文化，12月29日，天长市平安九年制学校举行厨艺展示活动。
经过精心筹划和紧锣密鼓地准备，同学们兴致高昂，分工明确，洗净萝卜、焯好排骨，八角桂皮葱花入锅调味，老抽生抽料酒上色提鲜，翻炒炖炸做出风味迥异的排骨；另一组，男孩女孩们喜笑颜开，拌馅、包馅、捏边、摆造型，大家各司其职，忙得不亦乐乎。孩子们包的饺子花样繁多，有的敦实厚重，有的别致精巧，还有的是四不像。同学们吃着美味的排骨，品着可口的饺子，一张张稚嫩的脸庞上挂满了灿烂的笑容。
徐明杰同学激动地说：“这是我过得最有意义的一个元旦联欢活动，同学们吃着我的红烧排骨，我感觉到特别有成就感。同时，我也学会了包饺子，今年过年时一定要在爸爸妈妈面前露一手。”
此次厨艺展示活动不但激发同学们关注传统美食、学习烹饪技能、分享劳动成果的兴趣，而且还是该校劳动实践活动成果的一次胜利“大阅兵”。（孙道林）
